Essen verbindet – Blind Cooking erst recht!


Essen verbindet, das wussten sogar schon die Römer. Oder waren es die Griechen?
Ist im Endeffekt auch egal, denn wie viele von Euch wissen, ist da tatsächlich etwas Wahres dran.
Wir von foodsharing Halle konnten dies bereits auf zahlreichen Veranstaltungen erleben: Ob nun auf unserer foodsharing-Party im vergangenen Jahr, bei diversen Veganen Brunches der Tomatenpiraten und im Rahmen vieler weiterer Events: Überall kamen Menschen zusammen um miteinander in entspannter Atmosphäre liebevoll zubereitete Köstlichkeiten gemeinsam zu genießen oder auch ihr Essen untereinander zu tauschen.
Zu all den ohnehin schon gesammelten tollen Erfahrungen damit wie Essen Menschen verbinden kann, können wir nun ein weiteres Ereignis zählen: Das „Blind Cooking“, welches Ende Oktober diesen Jahres in der Wohnung unseres Mitglieds Marco stattfand.

„Blind Cooking“ hört sich zunächst mal so an wie „Blind Date“, das eine hat aber nicht wirklich was mit dem Anderen zu tun.
Kurz und knapp erklärt: Beim „Blind Cooking“ trifft sich eine Gruppe von Menschen an einem bestimmten Ort, um gemeinsam zu kochen. Das Besondere dabei: Jede teilnehmende Person bringt eine oder mehrere Zutaten mit, von welcher die anderen Teilnehmenden jedoch nichts wissen.
Wenn alle da sind schaut man dann, was für ein Gericht man aus den hergebrachten Zutaten zaubern kann.

Genau so war es auch bei unserem „Blind Cooking“: Die insgesamt 15 Teilnehmenden brachten die verschiedensten Zutaten mit, wobei es sehr „gemüsig“ zuging.
Aufgrund diverser Erschwernisse wie z.B. Platzmangel in der Küche und einem Mangel an Kochgeräten dachten wir anfangs, dass wir unser Unterfangen nicht gut planen bzw. durchführen könnten.
Doch falsch gedacht! In der Tat können wir selber gar nicht mehr nachvollziehen, wie wir es eigentlich hinbekommen haben, trotz der widrigen Umstände eine große Nudelpfanne, mehrere Ladungen Ofengemüse und zwei große Salate zu zaubern. Sicherlich lag es nicht zuletzt daran, dass die Harmonie zwischen den beteiligten Personen stimmte.
Worauf auch immer es zurückzuführen ist: Die Organisation entsprang praktisch auf natürliche Art dem Chaos – wir haben uns also ganz nebenbei auch noch in anarchistischer Praxis geübt, ohne es selbst zu merken.
Trotz oder vielleicht auch gerade aufgrund der regen Schnippel-Arbeit unterhielten wir uns auch sehr angeregt. Rein thematisch blieb es dabei nicht nur beim Essen, wir haben uns stundenlang im wahrsten Sinne des Wortes „über Gott und die Welt“ unterhalten.

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Ob der Abend auch rein kulinarisch ein Erfolg war? Schaut auch dazu einfach mal die folgenden Bilder an, das dürfte mehr als Antwort genug auf diese Frage sein 😉
Uns hat der Abend in jeglicher Hinsicht soviel Spaß gemacht, dass eine baldige Wiederholung alles andere als ausgeschlossen ist!

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foodsharing-Benefiz-Party am 23.11. in der Goldenen Rose


Hi Ihr Lieben,

wir vom Foodsharing Halle Orga-Team veranstalten am Samstag, den 23.11. eine foodsharing-Party in der Goldenen Goldene Rose. Konkret bedeutet das: fuer Euch gibts jede Menge Live-Musik auf die Ohren (u.A. von Martin Meiwes und Der Reimteufel feat. Suncalina), von HipHop ueber Psychedelic Rock bis hin zu Elektro ist alles vertreten – es ist also fuer alle etwas dabei! Damit die Idee des foodsharing an dem Abend nicht zu kurz kommt, haengt die Groesse des Buffets von Euch ab. Bringt selber etwas zu Essen mit, ob kalt oder warm spielt keine Rolle – schmecken solls! 😉

Der Eintritt ist uebrigens frei, obwohl wir uns natuerlich ueber eine Spende (Empfehlung: 2 Euro) freuen wuerden.

foodsharing Halle – Jetzt gehts richtig los!


Als ich vor ungefaehr 4 Monaten die Facebook-Gruppe Foodsharing Halle gruendete, hatte ich keine Ahnung, was fuer eine Welle ich damit eigentlich ausloesen wuerde. Mittlerweile zaehlt die Gruppe ca. 420 Mitglieder und die Tendenz ist auch weiterhin steigend, denn wir haben gerade erst angefangen.

Gerade auch aufgrund des rasanten Wachstums der Facebook-Gruppe haben sich bereits die ersten kleinen Erfolge eingestellt. Innerhalb der Facebook-Gruppe wurden naemlich bereits einige Kilogramm an diversen Lebensmitteln gerettet.

Doch natuerlich waere es Quatsch, sich bei einem so gut laufenden Projekt auf eine Facebook-Gruppe zu beschraenken und so habe ich diverse politische und soziale Organisationen und Einrichtungen hier vor Ort angeschrieben und um Kooperation gebeten. Es hat sich bereits so Einiges ergeben, so ist z.B. das Reil 78 dazu bereit, bei sich in naher Zukunft einen FairTeiler einzurichten. Also einen Punkt, welcher zu gewissen Zeiten geoeffnet ist, damit mensch dort Lebensmittel hinbringen bzw. sie von dort abholen kann.

Weitere lokale Initiativen haben ebenfalls Interesse daran angemeldet, bei sich einen FairTeiler einzurichten.

Auch die Lokalmedien sind bereits auf uns aufmerksam geworden, so haben u.A. Radio Corax und das a-ha Stadtmagazin bereits ueber uns berichtet, weitere Medien werden sich anschliessen.

Mensch hoert und liest aber nicht nur von uns, am Wochenende konnte mensch uns auch zum ersten Mal live in Aktion erleben, denn wir waren auf dem Schwetschkestrassenfest mit einem Info-Stand vertreten (an dieser Stelle noch einmal Herzlichen Dank an Stefanie Elger fuer die Einladung!). Vor Ort verteilten wir (also Martin, Judit und ich) nicht nur Info-Materialien, sondern wir boten den Menschen auch die Gelegenheit, ihre ueberschuessigen Lebensmittel direkt bei uns am Stand abzugeben, was einige auch tatsaechlich machten. So konnten wir bei unserer ersten oeffentlichen Aktion immerhin knapp 5 Kilogramm an Lebensmitteln retten. Ein kleiner, aber feiner Anfang.

Was uns aber fuer die Zukunft richtig motiviert hat, waren die vielen tollen Gespraeche mit den Besucher_innen des Fests. Es ist keine Uebertreibung, wenn ich sage, dass wir uns im wahrsten Sinne des Wortes den Mund fusselig redeten und dann auch bereits nach 6 Stunden erfolgreicher Arbeit erschoepft den Heimweg antraten.

Dabei klaerten wir die Leute nicht nur darueber auf, was Foodsharing eigentlich ist, sondern wir haben auch gleich vor Ort zusaetzliche Kooperationen geschlossen. In den naechsten Tagen und Wochen werden wir nicht nur hier in Halle, sondern auch in anderen Orten Sachsen-Anhalts jede Menge zu tun haben, denn es sind u.A. eine Podiumsdiskussion zum Thema Lebensmittelverschwendung und eine Foodsharing-Party geplant.

Wir haben uns viel vorgenommen, sind aber davon ueberzeugt, dass wir unsere Arbeit auch weiterhin genauso erfolgreich fortsetzen werden und Foodsharing hier in Halle an der Saale bald eine feste Institution sein wird.

Falls auch Ihr Lust habt, Euch bei uns zu engagieren, dann schreibt einfach eine Mail an: foodsharinghalle@yahoo.de

Wir wuerden uns freuen!

Solidarische Gruesse

Marco (Foodsharing Halle)